Zavod za javno zdravstvo Federacije BiH organizovao je 9. novembra 2026. godine u Organizacionoj jedinici u Sarajevu završnu radionicu posvećenu donošenju i usklađivanju legislative o ishrani u predškolskim i školskim odgojno-obrazovnim ustanovama.
Skup je održan u okviru sedme faze uspješnog programa „Zdravo jedi, zdravo rasti“, s ciljem prezentovanja prijedloga pravilnika o ishrani u predškolskim i školskim ustanovama. Radionica je okupila ključne aktere iz zdravstvenog, obrazovnog i akademskog sektora, uključujući radne grupe iz tri kantona: Bosansko-podrinjskog kantona Goražde, Zeničko-dobojskog kantona i Srednjobosanskog kantona.
Ravnatelj Zavoda za javno zdravstvo Federacije BiH doc. dr. sc. prim. Siniša Skočibušić, dr. med. uputio je podršku radionici i drugim aktivnostima Programa “Zdravo jedi, zdravo rasti” istakavši važnost ovog procesa za zdravlje najmlađih.
„Podzakonsko uređenje prehrane u predškolskim ustanovama i osnovnim školama iznimno je važno jer pravilna i uravnotežena prehrana od najranije dobi postavlja temelje zdravog rasta, razvoja i životnih navika djece. U vremenu sve izraženijeg stresa i porasta kroničnih nezaraznih bolesti, Zavod za javno zdravstvo Federacije BiH želi, zajedno sa svim nadležnim institucijama i partnerima, sustavno raditi na stvaranju zdravijeg okruženja i osiguravanju zdravih temelja za buduće generacije“, rekao je doc. dr. Skočibušić.
Skup je pozdravio prim. dr. Goran Čerkez, pomoćnik ministra za javno zdravlje u Federalnom ministarstvu zdravstva. On je uputio veliku zahvalnost Zavodu za javno zdravstvo FBiH na kontinuiranom trudu te pohvalio napredak kantona koji su prepoznali važnost ove teme i krenuli u proces implementacije i akreditacije ustanova.
„Ovo je definitivno jako bitna tema i temelj razvoja svakog djeteta. Ovo smo davno priželjkivali i mi ćemo i dalje stajati kao vaša podrška, sa UNICEF-om kao glavnim partnerom. Hvala vam na trudu, posvećenosti i kontinuitetu kakav danas rijetko viđamo u institucijama. To su pravi resursi i nadam se da ćete pružiti šansu ovim mladim stručnjacima da se iskažu i nastave vašim koracima“, rekao je prim. dr. Čerkez.
Prisutnima se obratila i Aldina Bukva-Mahmutović, voditeljica programa za rani rast i razvoj u UNICEF-u BiH, koja je podsjetila na decenijsku podršku ove organizacije i naglasila prelazak sa terenske implementacije na sistemsko zagovaranje politika.
„Potvrđujemo naše strateško opredjeljenje da će UNICEF raditi sada mnogo više na zagovaranju donošenja politika, implementaciji programa i strategija, a mnogo manje na samoj implementaciji na terenu. Upravo ste vi bili primjer dobre prakse. Program ‘Zdravo jedi, zdravo rasti’ je iznjedren zaista velikim naporima resornih ministarstava, uključujući Federalno ministarstvo obrazovanja i nauke te grupe entuzijasta koji su predano radili na njegovom osmišljavanju. UNICEF se borio na međunarodnoj sceni za značajna sredstva uložena u ovaj projekat, ali bez pomoći i prihvatanja od strane kantona i vaših vlastitih resursa, ne bismo bili danas tu gdje jesmo. Vi ste nam potvrdili viziju da je naš posao da podijelimo dobre prakse sa globalnog i regionalnog nivoa, a da vlasti rade predano na implementaciji i adaptaciji ponuđenih modela prema svojim potrebama. Sigurno ćemo napraviti priču o izradi ovih pravilnika kao vašem daljem putu, jer je to pravac koji će UNICEF u budućnosti zagovarati“, rekla je gđa Bukva-Mahmutović.
Centralni dio radionice bio je posvećen analizi postignutih rezultata i trasiranju budućih koraka. Prim. dr. sc. Aida Filipović-Hadžiomeragić, dr. med., stručna koordinatorica Programa „Zdravo jedi, zdravo rasti“ i voditeljica Službe za promociju zdravlja Zavoda za javno zdravstvo Federacije BiH, govorila je o ishodima sedme faze programa i važnosti prelaska na obavezujuće pravne akte.
„Sedma faza programa ‘Zdravo jedi, zdravo rasti’ donosi nam jasne ishode koji pokazuju da ključ održivosti leži u institucionalizaciji standarda. Akreditaciona shema koju provodimo kroz projekat ‘Odgojno-obrazovne ustanove – prijatelji zdrave ishrane’ dala je izvanredne rezultate na terenu, ali naš krajnji cilj je da Smjernice za zdravu ishranu djece postanu zakonska obaveza na nivou svakog pojedinačnog kantona. Samo kroz čvrst legislativni okvir možemo garantovati da svako dijete, bez obzira na to u kojem kantonu živi, ima pristup nutritivno izbalansiranoj i sigurnoj hrani tokom boravka u vrtiću ili školi“, rekla je prim. dr. Filipović-Hadžiomeragić.
Tokom radionice zvanično su predstavljeni prijedlozi i nacrti pravilnika o ishrani djece u odgojno-obrazovnim ustanovama, koje su izradile resorne radne grupe iz Bosansko-podrinjskog kantona Goražde, Srednjobosanskog kantona i Zeničko-dobojskog kantona.
Pored kantonalnih prezentacija, održana su i dva važna stručna predavanja fokusirana na specifične aspekte javnog zdravlja i inkluzivne ishrane. „Korak naprijed za javno zdravlje: Pravilnik o ishrani koji podržava i štiti dojenje“ naslov je predavanja koje je održala prim. dr. sc. Aida Vilić-Švraka, dr. med., a „Prilagođena ishrana djece u odgojno-obrazovnim ustanovama“ naslov je predavanja koje je održala Elvedina Žiga, dr. med.
Ova radionica predstavlja ključni iskorak ka sistemskom uređenju dječije prehrane, povezujući struku, donosioce odluka i teren u cilju izgradnje zdravije budućnosti za djecu u Federaciji BiH.
