Povodom obilježavanja Međunarodnog dana cjelovitih žitarica (19.11.) na poziv direktorice vrtića “Dječija radost” Doboj Istok, tim Zavoda za javno zdravstvo Federacije BiH posjetio je vrtić i popratio niz aktivnosti koje je osoblje vrtića organiziralo za tu priliku.
U ime Zavoda za javno zdravstvo FBiH radionici su prisutvovale prim.dr.sc. Aida Filipović Hadžiomeragić dr.med, Sanela Tukulija, BSC IT i gđa. Mirsada Hadžović te uručile promotivni materijal Zavoda u vidu postera za djecu i roditelje, kao i edukativne letke .
Cjelodnevno druženje sa djecom iz vrtića “Dječija radost” Doboj Istok upotpunila je posjeta vodenici, gdje su četiri odgojne grupe vrtića sa svojim odgajateljicama slušale priču vlasnice vodenice o tome kako se melju pšenica i kukuruz.
Nakon posjete vodenici, grupa je obišla lokalnu pekaru “Uno” gdje su djeca upoznata sa načinom pripreme i proizvodnje hljeba i ostalih pekarskih proizvoda od cjelovitih žitarica.
U vrtiću je grupa djece sa odgajateljicom učestvovala u pravljenju hljeba od cjelovitih žitarica/heljdinog brašna, ječma, lana i čia sjemenki, a zabavljali su se i praveći zdrave kokice s malim aparatom “kokičarom”.
Na dan cjelovitih žitarica za ručak je servirana kukuruzna pita, a u popodnevnim časovima djeca su crtala kukuruz i razgovarala sa odgajateljicama o značaju cjelovitih žitarica za zdravlje.
Međunarodni dan cjelovitih žitarica je obilježen i u JU Dječiji vrtići Ciciban, Mostar i to u dvije podružnice- OJ “Pčelica” i OJ “Zvjezdica”.
U OJ “Pčelica” djeca su sa odgajateljima pripremala „mini palačinke“ od heljde i pšeničnog brašna, koje su kombinovali sa voćem i orašastim plodovima i uživali u okusu sa jagodama, borovnicama, malinama, narom, bademom, suhim grožđicama, bundevinim i suncokretovim sjemenkama i bananama.
Mališani iz OJ “Zvjezdica”, iz grupe “Bubamare”, obilježili su Međunarodni dan žitarica posjetom Starom mlinu u Ilićima, gdje su djeca sa oduševljenjem gledala i učila o starim metodama dobivanja brašna.
I u vrtiću “Sunce” u Goraždu, Međunarodni dan cjelovitih žitarica je veselo obilježen kroz obradu priče “Koka Crvenka”, kroz koju su djeca usvojila znanje o procesu nastanka hljeba od sjemenke do gotovog proizvoda, različitim vrstama cjelovitih žitarica kao i različitim teksturama brašna kroz taktilnu percepciju.
Međunarodni dan cjelovitih žitarica je bio izvrsna prilika za demonstriranje i primjenu Smjernica za zdravu ishranu djece predškolskog i školskog uzrasta Federalnog ministarstva obrazovanja i nauke i Federalnog ministarstva zdravstva, koje se promoviraju kroz program „Zdravo jedi, zdravo rasti!“ koji podržava Unicef, a kojim koordinira Zavod za javno zdravstvo Federacije BiH.
