U okviru projekta WholEUGrain pokrenutog 2019. godine, u suradnji s projektnim partnerima iz četiri zemlje (Danska, Rumunija, Slovenija i Bosna i Hercegovina), a s ciljem promocije zdravlja i sprječavanja nezaraznih bolesti kroz zdravu prehranu, Zavod za javno zdravstvo Federacije BiH je u oktobru/listopadu 2022. godine realizirao niz interaktivnih radionica u vrtićima i školama u Federaciji BiH.
Maglaj, Vareš, Zenica, Teočak, Živinice i Mala Brijesnica bili su mjesta promocije konzumacije cjelovitih žitarica zbog njihovog pozitivnog uticaja na zdravlje i prevencije niza oboljenja.
Radionice su provedene uz pomoć profesionalnih kuhara iz Udruženja kuhara BiH, koji su demonstirali mogućnost unaprjeđenja i inoviranja svakodnevne ishrane pripremom zdravih sendviča sa cjelovitim žitaricama za vrtićku i školsku djecu. Razgovorima sa osobljem uposlenim u školama i vrtićima, interakcijom sa djecom prije i u toku konzumacije zdravih sendviča, uz korištenje odgovarajućeg promotivnog materijala (posteri, leci i brošure o vrstama, uticaju i načinima konzumacije cjelovitih žitarica) koje je izradio Zavod za javno zdravstvo Federacije BiH i obraćanje medijima čija posjeta je organizirana u svakom od vrtića i škola, ukazano je na zdravstvene koristi koje proističu iz primjene cjelovitih žitarica u svakodnevnoj ishrani.
Popratna informativno-edukativna WholEUGrain kampanja u FBiH, uključila je i prezentaciju promotivnog materijala na televizijskim ekranima, digitalnim kanalima i samostojećim vanjskim ekranima.
Navedene aktivnosti u vrtićima i školama FBiH, rade se u sinergiji sa projektom “Zdravo jedi-zdravo rasti”, pokrenutim 2014. godine u vrtićima FBiH, u okviru kojeg je i projekat “Odgojno-obrazovne ustanove- prijatelji zdrave ishrane”, podržan od UNICEF BiH. Projekat se provodi prema međunarodnoj metodologiji i akreditacionoj shemi Svjetske zdravstvene organizacije „Nutrition Friendly School Initiative“ – „Škole prijatelji zdrave ishrane“, a usmjeren je na unaprjeđenje vrtićkih i školskih okruženja u okruženja koja omogućavaju zdravu ishranu i podržavaju zdrave stilove života.
